L’histoire de la vanille : Du cœur de l’Amérique Centrale à la table du monde

Si l’on devait décrire la vanille en un mot, il serait sans doute « enchanteresse ». Cette épice exotique, reconnue pour son arôme doux et séduisant, a fait voyager les sens de millions de personnes à travers les époques et les continents. Mais d’où vient cette épice si précieuse, … Lire la suite